农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节，这一天人们要家人团聚、拜月、祭月、赏月、吃月饼。

中秋节由来久远，它起源于古代的‘‘秋祀”。古时，人们每年播种前要进行“春祈”活动，祈求土地神赐予五谷；秋收后要拜谢五谷神给予收获，除了拜谢土地神外，还要拜谢月神，因为月亮给庄稼赐予露水，它以圆缺计算农时，因而获得丰收。《礼祀》载：“天子春朝日，秋夕月，朝阳以朝，夕月以夕。”意思是说天子祭日在早晨，祭月在夜晚。与韩愈一同考中进士的欧阳詹在《长安玩月诗序》中说：“秋之于时，后夏先冬；八月于秋，季始孟终；十五于夜，又月之中。稽于天道，则寒署均，取于于月数，则蟾魄圆。”这说明了八月十五日，是在一年秋季八月的中间，所以叫作“中秋”。   

中秋之夜，天高气爽，月明如镜，月圆如盘。望着明月，自然会想到家人团聚，思念故土；望着明月，人们自然会想起嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉免捣药的传说；想起前人写中秋的涛词；今天，更会联想到我们的宇宙飞船，征服太空的壮举。   

中秋佳节流传已久，中秋的习俗也一样久远绵长。

赏月。平时见月伤怀，是文人雅士的事，可中秋不同，是平民百姓共同的享受。中秋，一般万里无云，秋高气爽，皓月升空，无遮无拦。人们秋收之后，一家团聚，是难得的日子，家家户户聚于庭院，依照古俗古礼，摆上月饼、瓜果，先祭月，然后对小孩讲故事、传说，共吃瓜果、月饼；有文化的人还吟诵诗词，真是天伦之乐。

吃月饼。月饼一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》。后来到元朝末年，由于蒙古族对汉族的残酷统治，不准民间用铁器，十家合用一把菜刀。江办高邮人张士诚借吃月饼之俗，在月饼中夹上夺菜刀起义的字条，反抗元朝统治者。为纪念这斗争的节日，便传下了吃月饼与杀鸭子(与杀鞑子谐音）这一习俗。后来，人们便把吃月饼作为一种享受，人们制作月饼的种类也越来越精美、繁多。成为老少共同品味，而且必不可缺的赏月、祭月的一项内容。

烧香油。人们在吃月饼的同时，剖开柚子，大家品尝。另一些人更在一个完整的柚子上，插上点燃的楮香，用一根长竹竿把它高举到空中，以示庆贺。据说这“烧香油”之俗，也来自杀鞑子（元统治者)一事。人们夺下幕刀，杀了统治者，便把他的头割下，用长杆举起来祭月。以后便用柚子来代人头。小孩子最喜欢这一活动，所以有“我喜欢，我爱欢，八月十五烧香油”的童谣流传至今。

玩灯。中秋之夜，小孩妇女通常点着灯笼四处往返游玩。灯笼形式多样，图案鲜活。这也是小孩子最快乐的游艺项目。

请神。不少地方在中秋之夜请神降临，有篮神、箸(筷子)神、桌神、月姑、八仙、仙女等等。兴安没有这一习俗，唯有请桌神习俗，但不一定在中秋夜进行，而多在宴会之后作为表演，但形式大致一样。其游戏方式是在平地上放一碗水，再在水碗上倒放一张四方桌，使四个桌脚朝天。再任意挑选四个人立于四角，四人都左手一指按桌脚，右手拿香绕桌脚打圈，口里唱着请桌神歌：“天灵灵，地灵灵，我家弟子请桌神。桌神绕绕转，四人绕绕转。”不久桌子便慢慢转动起来，四角的四人也跟着转。桌子越转越快，跟着跑的人也越跑越快，最后汗流浃背，疲于奔命，甚至跟不上。此时别人便轮流代替。等游戏结束时，取下桌子，碗中的水竟滴水不溢!此游戏兴安叫“九牛推磨”，其秘诀也早已不传。   

中秋节，是华人传统的团圆节日，当香港、澳门回归祖国、海峡两岸关系日益密切之际，国家又将此节日法定下来，它就更具有一种深远的意义了。